* Calamares al horno

* CALAMARES AL HORNO *

INGREDIENTES:

1 kilo de calamares

2 dientes de ajo

Perejil picado

Aceite

Vinagre

Pimienta

Sal

ELABORACIÓN:

1.- Precalentamos el horno a 180º, mientras se limpian los calamares,

2.- Cortamos los dientes de ajo y picamos el perejil.

3.- Salpimentamos los calamares, esparcimos el ajo y el perejil y rociamos generosamente con aceite de oliva.

4.- Lo introducimos en el horno durante 15 minutos, rociamos con vinagre y lo dejamos 5 minutos más o cuando estén casi rosaditos, emplatamos y.... ¡¡ A por ellos !!.